Konzept
Die Neustrukturierung der ständigen Sammlung führte zur Fokussierung auf die Unternehmensgeschichte, welche als Spiegelbild der deutschen Zeitgeschichte angelegt wurde. Chronologische Präsentationen der historischen Verpackungen führen als roter Faden durch die Ausstellung, in der vielfältige Artefakte vom Lauf der Unternehmensgeschichte Zeugnis ablegen. Mehrteilige Vitrinen-Ensembles präsentieren die Schwerpunktthemen „Nudeln am laufenden Band“, „Nudeln nach Plan“ und „Nudeln im großen Stil“.